私ども有限会社大興は、魚の流通販売過程で加工時に発生する魚あらを、「廃棄物」としてではなく、価値ある「養殖漁業用飼料」として仕入れることで、廃棄物発生を抑制し、資源としてアップサイクル（廃棄物に新たな付加価値を加える再利用）し、日本の食料自給率と養殖漁業の飼料自給率の向上に寄与し、持続可能な循環型社会に貢献できる様に努力してまいります。

有限会社 大興
代表取締役社長   林 靖晃