蒜山地方に伝わる妖怪。どこからともなく「スイー」と飛んできて、一本足で「トン」と立ち、悪いことをする人を食べてしまうそう。
スイトンは蒜山のいたるところに立っていて、いろいろな種類のグッズも売られています。