英国のジャージー牛酪農地方のスコーンは今やアフタヌーンティーに欠かせないお菓子として世界に有名です。
ここ蒜山高原は日本一のジャージー牛乳の生産地。
蒜山高原の牧草で飼育されたジャージー牛からは良質なミルクが産出され、ゴールデンミルクとも呼ばれています。
そんなジャージーミルク、ジャージーバターにこだわって、一つ一つ手作りしているスコーンです。
ジャージーでしか味わえないスコーンのおいしさをぜひお試しください！