ジンギスカン編
　「ひるぜん大将」は、蒜山ハイツから数え40年以上の歴史、伝統及び文化を持つ本家・本元、蒜山唯一のジンギスカン専門店です。
　テラス席からは、三木ヶ原の自然を見ながら、ガーデン席からは蒜山三座を観賞しながらジンギスカンを堪能することができます。
　また、期間限定（5〜11月）の日曜・祝日はバイキング形式（各種肉類、魚介類、サラダ、フルーツ他）でジンギスカンを楽しむことができます。
　現在の蒜山はジンギスカンが忘れられつつあります。「ひるぜん大将」では、蒜山におけるジンギスカンの歴史、伝統及び文化を守っていく所存でございます。

　観光のあいまに、またツーリングの休憩に是非お立ち寄り下さい。

ソフトクリーム編
　「ひるぜん大将」では、お食事頂きましたお客様に「ジャージー牛乳入りソフトクリーム」を『300円』にて、ご提供させて頂いております。
　是非ソフトクリームもお楽しみ下さい。